Смена сезонов может существенно повлиять на наше физическое и психическое здоровье. В зависимости от времени года, времена года могут вызывать ощущение обновления или заставлять нас «устраиваться» на корточках с уютной едой и свитерами. К сожалению, для миллионов людей во всем мире сезонные изменения также могут привести к аллергическим реакциям на пыльцу, перемещающуюся по воздуху, которая может вызвать зуд или слезотечение, чихание, заложенность носа и пазух.
Включение основных продуктов в сезон аллергии может значительно помочь в предотвращении и устранении симптомов сезонной аллергии, также известных как сенная лихорадка или аллергический ринит.
Вообще говоря, лучшими продуктами в сезон аллергии и сенной лихорадки являются:
- Обладает сильным противовоспалительным действием , что помогает уменьшить воспаление, связанное с симптомами аллергии.
- Богат антиоксидантами, которые помогают бороться с повреждением свободными радикалами, уменьшают воспаление и предлагают облегчение при аллергии.
- Поддерживает иммунную систему, поскольку сезонная аллергия является результатом реакции иммунной системы на соединения в воздухе.
Давайте поговорим о некоторых оптимальных продуктах для сезона аллергии, а также о советах и рецептах, которые помогут вам включить их в свой рацион.
11 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ СЕЗОНА АЛЛЕРГИИ
Лук
Мало того, лук бюджетных и иммунная поддержка пищи , но они также содержат твердое количество кверцетина. Кверцетин является антиоксидантом с антигистаминными свойствами, что означает, что он помогает подавлять выработку гистамина и может помочь снизить воспалительные соединения, вырабатываемые во время аллергической реакции.
Другие продукты, богатые кверцетином, включают яблоки, ягоды и виноград.
Имбирь
Имбирь — это натуральное противовоспалительное растение , соединения которого помогают уменьшить воспаление и дискомфорт, возникающие при сезонной аллергии. Это исследование, сравнивающее экстракт имбиря с лоратидином , безрецептурным антигистаминовым препаратом, показало, что имбирь столь же эффективен при уменьшении назальных симптомов, таких как заложенность носа, насморк и чихание — плюс у него не было неприятных побочных эффектов, вызванных лоратидином. такие как сонливость и головокружение.
Имбирь невероятно универсален, поэтому это один из наших любимых продуктов в сезон аллергии. Используйте его в чае (горячем или холодном), супах , рагу, эликсирах , карри, выпечке и многом другом!
Куркума
Куркума — еще один представитель фантастических продуктов для сезона аллергии из-за ее противовоспалительных и иммуностимулирующих свойств. Куркумин, один из самых мощных и активных компонентов куркумы, уменьшает чихание и заложенность носа, вызванные сезонной аллергией и сенной лихорадкой.
Сладкий перец
Сладкий перец содержит полезную нагрузку витамина С, противовоспалительного и антиоксидантного витамина. Исследования показывают , что потребление витамина C помогает как предотвратить сенную лихорадку от развития облегчить симптомы аллергии , когда они происходят.
Вы можете автоматически связывать витамин С с цитрусовыми. Хотя это правда, что цитрусовые, такие как лимоны, лаймы, апельсины и грейпфруты, богаты витамином С, они также богаты гистамином, который может спровоцировать симптомы сезонной аллергии и сенной лихорадки .
Другие продукты с витамином С — брокколи, темная зелень , гуава, петрушка, помидоры, брюссельская капуста и клубника.
Чеснок
Чеснок — вкусная еда при симптомах аллергии, потому что его соединения серы значительно помогают уменьшить воспаление и помогают регулировать иммунную систему .
Костный бульон или овощной бульон
Горячая, насыщенная паром миска или кружка бульона (или бульона с лапшой без глютена! ) Могут помочь избавиться от слизи, которая развивается при симптомах аллергии, а также полезна для иммунной системы и пищеварения . Здоровый пищеварительный тракт является ключом к поддержанию и созданию микробиома и, в свою очередь, иммунной системы.
Виноград
Помимо того, что виноград является источником кверцетина, виноград, особенно его кожура, является огромным источником многих других антиоксидантов, которые блокируют производство воспалительных химических веществ. В этом исследовании детей на Крите, соблюдающих средиземноморскую диету, ежедневное употребление винограда, яблок, помидоров и апельсинов было связано с уменьшением хрипов и других симптомов сенной лихорадки.
Рыба
Жиры омега-3, содержащиеся в рыбе, обладают сильным противовоспалительным действием; Также считается, что витамин D, содержащийся в рыбе, может также помочь облегчить сезонную аллергию. Исследования беременных женщин показали, что потребление рыбы может снизить риск развития ринита у ребенка , как и дети в возрасте от 8 до 16 лет, регулярно едящие жирную рыбу .
Кайенский перец
Сколько тепла вы можете выдержать? В дополнение к своим противовоспалительным свойствам, кайенский перец помогает увеличить секрецию слизи и, как было сказано, облегчает заложенность носа и боль в носовых пазухах .
Ягоды
Ягоды обладают противовоспалительными, иммуноподдерживающими и противоаллергическими свойствами, такими как кверцетин и витамин С. Флаваноиды в ягодах помогают блокировать выработку гистамина, что может быть причиной уменьшения симптомов аллергии.
Крапива
Крапива — один из наших самых любимых продуктов из дикой природы — обладает противовоспалительным действием и содержит соединения, которые подавляют выработку и высвобождение гистамина , а также помогают уменьшить симптомы аллергии .
Эти продукты для сезона аллергии очень вкусные и, в зависимости от того, где вы живете, могут быть местными и сезонными в то время, когда они вам больше всего нужны.
Источник: